Feria Internacional del Queso de Albacete (FIQAB)

La Feria Internacional del Queso de Albacete (FIQAB) es el gran escaparate donde se dan cita los aromas, sabores y texturas del queso en todas sus formas. Un evento único que reúne a pequeñas queserías artesanas, productores locales con denominaciones de origen reconocidas y empresas internacionales que muestran la riqueza y diversidad de este producto universal.

El visitante podrá recorrer un auténtico viaje sensorial entre quesos de oveja, cabra y vaca; variedades frescas, curadas o de autor; propuestas ecológicas y productos innovadores que fusionan tradición y vanguardia.

Además de la degustación, FIQAB ofrece un programa repleto de actividades para disfrutar y aprender:
Catas comentadas con maestros queseros y sumilleres.
Talleres de maridaje con vinos, cervezas artesanas, miel o aceites de la tierra.
Showcookings y demostraciones culinarias de reconocidos chefs.
Espacios didácticos para conocer los procesos de elaboración y la importancia del sector quesero.
Actividades familiares y lúdicas, pensadas para que los más pequeños descubran el mundo del queso de manera divertida.