FROMAGO CHEESE EXPERIENCE: Un punto de encuentro para los amantes del queso y profesionales.

Fromago Cheese Experience es la feria internacional del queso más importante de España, celebrada en Zamora. Organizada por la Escuela Internacional de Industrias Lácteas (Eilza), esta experiencia única reúne a amantes del queso, profesionales del sector y visitantes de todo el mundo para descubrir y disfrutar de la excelencia quesera tanto española como internacional.

Características principales:
Ubicación: Zamora, una ciudad con un rico patrimonio románico y una fuerte tradición en el sector ovino.
Periodicidad: Bianual.
Edición 2026: Se celebra del 17 al 20 de septiembre.
Extensión: Más de 2 kilómetros de recorrido por el centro histórico de la ciudad.
Expositores: Más de 300 stands con representación de productores nacionales e internacionales.
Variedad: Más de 1.200 tipos de quesos de todo el mundo.
Túneles del queso: Espacios temáticos para degustar quesos nacionales, internacionales y europeos con denominación de origen.
Actividades: Catas, talleres, charlas técnicas, eventos culturales, actividades escolares y sociales.
Valor añadido:
Fromago no solo es una feria comercial, sino una experiencia inmersiva que integra gastronomía, cultura, tradición y turismo. La implicación de instituciones públicas y privadas, así como del comercio y la hostelería local, convierte a Zamora en el epicentro del queso y de la oveja durante los días del evento