San José del Vale,
Cádiz
Horario online: 30/09/25 16h-21h, 07/10/25 16h-21h, 14/10/25 16h-21h, 21/10/25 16h-21h.
Horario presencial: 25/10/25 9h-15h, 26/10/25 9h-15h
Este curso es el siguiente paso tras la Introducción al Manejo Holístico. Aquí aprenderás cómo se planifica un pastoreo paso a paso, teniendo en cuenta tanto el periodo de crecimiento de los pastos como el de reposo, y adaptando la metodología a diferentes fincas y contextos.
👉 Lo que veremos:
Cómo diseñar un plan de pastoreo anual, moviendo a los animales en función del tiempo y no de la carga ganadera.
La diferencia entre periodo abierto y cerrado de crecimiento y cómo organizar los lotes en cada fase.
Cómo calcular la oferta real de forraje disponible y asignarlo al ganado evitando el sobrepastoreo.
Uso de la planilla de planificación del pastoreo: una herramienta práctica y visual para tomar decisiones.
Estrategias para anticipar sequías o años húmedos y asegurar la disponibilidad de pasto todo el año.
Cómo aumentar la productividad y resiliencia del sistema sin perder rentabilidad.
Casos reales de ganaderías en España que ya aplican esta metodología con éxito.
👉 Beneficios de participar:
Para ganaderos: aprenderás a obtener más kilos de carne o litros de leche del mismo terreno, reduciendo la compra de piensos y siendo más independiente de insumos externos.
Para técnicos y veterinarios: tendrás una herramienta práctica para asesorar explotaciones con datos y planificación objetiva.
Para estudiantes de agronomía y jóvenes profesionales: te llevarás un método que combina teoría y práctica para diseñar explotaciones sostenibles y competitivas.
La ganadería extensiva es la herramienta para revertir el cambio climático.
Este contenido tiene que llegar a toda la sociedad, sea especializada o no en el sector ganadero, pero debe de conocerlo y apoyarlo.