Planificación holística del pastoreo

Este curso es el siguiente paso tras la Introducción al Manejo Holístico. Aquí aprenderás cómo se planifica un pastoreo paso a paso, teniendo en cuenta tanto el periodo de crecimiento de los pastos como el de reposo, tan necesario en prácticas trashumantes y adaptando la metodología a diferentes fincas y contextos. Para culminar el aprendizaje, visitaremos la Finca Biograssfed – Can Genover en Coquells, Gerona

👉 Lo que veremos:

Cómo diseñar un plan de pastoreo anual, moviendo a los animales en función del tiempo y no de la carga ganadera.

La diferencia entre periodo abierto y cerrado de crecimiento y cómo organizar los lotes en cada fase.

Cómo calcular la oferta real de forraje disponible y asignarlo al ganado evitando el sobrepastoreo.

Uso de la planilla de planificación del pastoreo: una herramienta práctica y visual para tomar decisiones.

Estrategias para anticipar sequías o años húmedos y asegurar la disponibilidad de pasto todo el año.

Cómo aumentar la productividad y resiliencia del sistema sin perder rentabilidad.

Casos reales de ganaderías en España que ya aplican esta metodología con éxito.

👉 Beneficios de participar:

Para ganaderos: aprenderás a obtener más kilos de carne o litros de leche del mismo terreno, reduciendo la compra de piensos y siendo más independiente de insumos externos.

Para técnicos y veterinarios: tendrás una herramienta práctica para asesorar explotaciones con datos y planificación objetiva.

Para estudiantes de agronomía y jóvenes profesionales: te llevarás un método que combina teoría y práctica para diseñar explotaciones sostenibles y competitiva