Cañadas Reales: las autopistas verdes de la historia que hoy invitan a caminar
(Historia, ecología y turismo en los caminos trashumantes de España) Mucho antes de que se construyeran autopistas o líneas de tren, la Península Ibérica ya contaba con una vasta red de caminos que conectaban montañas y campiñas, pueblos y pastos: las cañadas reales. Estas antiguas rutas ganaderas, aún visibles en muchos territorios, no solo fueron esenciales para la economía de la lana en la Edad Media, sino que hoy emergen como corredores ecológicos y turísticos con un enorme potencial. En este artículo te llevamos por su historia, su valor ecológico y sus rutas más impresionantes. ¿Qué son las cañadas reales? Las cañadas reales son vías pecuarias, es decir, caminos legalmente reservados para el paso del ganado trashumante. Su anchura legal puede alcanzar los 75 metros y están reconocidas por la legislación española desde el siglo XIII. A lo largo del país existen más de 125.000 kilómetros de estas rutas, que forman un entramado de cañadas, cordeles y veredas. Pero no son simples caminos: son espacios vivos donde convergen historia, cultura, ecología y vida rural. Origen histórico: del can(n)ata al Honrado Concejo de la Mesta La trashumancia —el desplazamiento estacional de los rebaños— se practicaba ya en tiempos prerromanos. Romanos, visigodos y musulmanes la organizaron localmente, pero fue durante la Edad Media cuando las cañadas tomaron forma como red nacional. El gran impulso llegó en 1273, cuando el rey Alfonso X el Sabio, aglutinó las distintas agrupaciones de ganaderos en el Honrado Concejo de la Mesta, reconociendo legalmente las cañadas reales como vías protegidas. El comercio de la lana se convirtió en pilar de la economía castellana, y la trashumancia en una estructura vertebradora del territorio. Interesantemente, las primeras mestas eran asambleas abiertas donde incluso las mujeres con más de 50 ovejas tenían derecho a voto. La ciudad de Soria fue epicentro de esta organización ganadera. Las cañadas como patrimonio ecológico y cultural Hoy sabemos que las cañadas no solo fueron útiles para el ganado: también son corredores ecológicos. Sirven como pasillos verdes que permiten el desplazamiento de fauna silvestre, la dispersión de semillas y la conexión de espacios naturales protegidos. A lo largo de estas rutas encontramos vestigios de arquitectura tradicional (ventas, majadas, abrevaderos), topónimos antiguos, leyendas y costumbres. Muchas comunidades han mantenido viva la memoria oral asociada a las trashumancias anuales. Un patrimonio en riesgo Sin embargo, el abandono rural, la expansión urbana y la intensificación agraria han supuesto un duro golpe para estas rutas. Muchos tramos se han perdido bajo asfalto, urbanizaciones o cultivos intensivos. En algunos casos, su trazado es irrecuperable; en otros, aún hay tiempo para proteger, señalizar y reactivar. Hoy: caminos para el turismo, la educación y la sostenibilidad Afortunadamente, las cañadas están siendo redescubiertas como recursos para el turismo sostenible, la educación ambiental y el senderismo. Diversas entidades han señalizado rutas, desarrollado actividades interpretativas y organizado eventos de rebaños trashumantes por tramos históricos. Estas rutas no solo permiten caminar entre paisajes de gran belleza: también ofrecen al visitante una experiencia de inmersión cultural, una forma de reconectar con el mundo rural y una oportunidad de apoyar economías locales. 5 rutas imprescindibles para conocer las cañadas reales ¿Por qué debemos recuperarlas? Las cañadas reales son más que huellas del pasado. Son caminos para el futuro. Conectan a pastores y caminantes, a fauna salvaje y pueblos despoblados, a saberes antiguos y nuevas formas de habitar el territorio. Recuperarlas es mucho más que restaurar un camino: es reactivar un sistema completo de vida rural, de economía sostenible y de cultura viva.
Trashumancia y Biodiversidad, Una Alianza Milenaria
En un tiempo donde la biodiversidad está en declive global, la trashumancia representa una aliada inesperada y poderosa para la sostenibilidad medioambiental. Lejos de ser una reliquia del pasado, esta práctica ancestral es un verdadero motor de vida para los ecosistemas. Durante su recorrido, los rebaños trashumantes recorren miles de kilómetros a través de cañadas y cordeles, creando un mosaico cambiante de pastos, flores, insectos y microorganismos. El paso de los rebaños abre claros en la vegetación, favorece la presencia de aves esteparias, nutre a especies carroñeras y mantiene el equilibrio entre depredadores y presas. Allí donde pasta el ganado, la fauna silvestre encuentra refugio, alimento y continuidad ecológica. Por su parte, el que los rebaños cambien sus zonas de pastos en función de las estaciones y la disponibilidad de alimento, evita la sobreexplotación de zonas concretas, favorece la regeneración vegetal y dispersa semillas a lo largo del territorio, creando unos paisajes profundamente sostenibles. Paisajes que han sido modelados durante siglos por el paso del ganado y del ser humano y en los que muretes de piedra, majadas, abrevaderos y cañadas hoy forman parte de un patrimonio cultural y ecológico inseparable. De este modo, la ganadería extensiva y trashumante reduce emisiones, preserva suelos fértiles, evita incendios y contribuye al secuestro de carbono, lo que, frente a los modelos intensivos e industriales, la convierte en una alternativa climática real. Desde el punto de vista medioambiental, defender la trashumancia es defender un modo de relación respetuosa con el territorio, es apostar por una biodiversidad en movimiento, conectada, rica y resiliente.
Caminos Trashumantes elige Salamón, para el día de su presentación
¿Sabías que Salamón, una pintoresca localidad de la provincia de León, solamente tiene un habitante en invierno? Sí, Salamón, no Salomón, que por pocas personas que habiten en ella, tampoco es plan de cambiarle el nombre… Porque, además, si buscas correctamente en Google el lugar, verás lo lleno de historia y cultura que está. Y, es que, en verano, se llena de vida: no solamente abundan en sus calles vecinos que regresan para disfrutar del buen tiempo, sino que hay otros habitantes que se pueden reconocer fácilmente por su sonido tintineante, al caminar: la llegada del rebaño, de Fundación Monte Mediterráneo. Allí, entre el pueblo y el puerto de Las Pintas, conviven las ovejas trashumantes, aprovechando los pastos y siendo las protagonistas, pues nadie quiere perderlas de vista; por eso se celebran numerosos eventos, donde ellas son el centro de atención… lo que da lugar en esta ocasión, a la noticia de que allí tuvo lugar nuestra presentación: Caminos Trashumantes, en el Ecomuseo de la Lana Merina contó, las ideas por las que el proyecto surgió. El 20 de junio 2025, a las personas que nos acompañaron en el recinto, le expusimos de Caminos Trashumantes los objetivos y las líneas de trabajo; y, que, por el Ministerio de Industria y Turismo, nuestro proyecto estaba regulado (Programa Experiencias Turismo España, convocatoria 2023). Por cierto, se me olvidaba, cuando vimos que la presentación acababa, le dijimos a la gente que no se marchara, que un paseo hasta Las Pintas daríamos, para interpretar el paisaje que veíamos. Menos mal que, tras todas las pendientes, cuando llegamos, nos recibieron increíblemente. Un descanso para la bebida y el picoteo… y, así, el paseo luego cuesta abajo, no nos costó tanto trabajo. Y, sin más dilación, les invito a que hagan clic en nuestra página web, en la parte de «Únete a la red» (https://caminostrashumantes.com/unete-a-la-red-de-caminos-trashumantes/); y, si tu iniciativa casa con la cultura trashumante, rellenes el formulario al instante, para que así puedas formar parte (y ser visible), de nuestro Club de Producto Turístico Sostenible. Ah, y se te pica la curiosidad y el resto de secciones quieres visitar, la bienvenida te vamos a dar… Que no se te olvide, si alguna duda tienes, siempre, a nuestro correo, escribir puedes. ¡Gracias, Salamón, porque, cada año, en los meses estivales, me siento tan acogida que, de esta pedanía, me da tristeza iniciar mi partida! Fuente: Fundación Mediterraneo
Presentación de Caminos Trashumantes en la Fiesta de la Trashumancia de Prioro: 21 junio 2025
Presentación de Caminos Trashumantes en la Fiesta de la Trashumancia de Prioro: 21 junio 2025 Fuente: Fundación Mediterraneo
Caminos Trashumantes: Una Red que camina por el pasado y abre senda al futuro
¿Qué es la trashumancia y por qué es importante? En el corazón de la Península Ibérica, donde las cañadas reales, cordeles y veredas dibujan rutas milenarias, nace Caminos Trashumantes, una plataforma digital para reconectar a la ciudadanía con la trashumancia, práctica ancestral que ha sostenido territorios, economías rurales y cultura pastoril durante siglos. La trashumancia no es solo historia: es patrimonio cultural inmaterial de la humanidad (UNESCO) y una herramienta viva frente a los desafíos del presente. ¿Por qué ahora? En un momento de crisis climática, despoblamiento rural y desconexión entre campo y ciudad, la trashumancia emerge como una respuesta resiliente y sostenible. Hoy estos caminos están amenazados, pero Caminos Trashumantes quiere devolverles visibilidad y futuro. ¿Qué encontrarás en la plataforma Caminos Trashumantes? Para ganaderos y habitantes rurales Para ciudadanos urbanos Caminar hacia el futuro Caminos Trashumantes no es nostalgia, es futuro. En tiempos de emergencia climática, esta práctica ancestral se revela como una solución regenerativa y sostenible. Únete, participa, camina. Porque los caminos no se pierden si se andan.
La pequeña oveja Saky llega al CEIP Ruta de la Plata de la mano de Caminos Trashumantes
Érase una vez, un día en el CEIP Ruta de la Plata, en el que, lo que parecía un viernes normal y lectivo (6 de junio 2025), se convirtió en un día mágico al oír el balido de la pequeña Saky, quien anunciaba su llegada: había decidido dar a conocer cómo era su vida de oveja trashumante en el colegio del municipio onubense Santa Olalla del Cala. Desde el segundo ciclo infantil hasta 5° de primaria, a través de su creadora Isabel Ferrer, niños y niñas, intrigados e intrigadas, tenían los ojos abiertos, como si de platos se tratara, atentos a lo que venía y pensando qué se podía esperar. El ambiente se transformó en un escenario rural, para que la actividad diera comienzo, con la narración del cuento. Saky se convirtió en el centro de atención y los más pequeños no podían contener su emoción. Lo mismo sucedió con los más mayores (de 3° a 5°), quienes también disfrutaron de las anécdotas de la marioneta, que lejos de parecer amiga de Saky, estaba un poco preguntona, cuestionando lo que la ovejita nos estaba comentando; pero solo era una broma, estaban muy unidas y se notaba que se adoraban. Cuando hubo terminado su historia, todos se levantaron y fueron hacia sus clases, donde se iniciaría la segunda parte: un taller en el que unos preparaban ovejas, afortunados por poder usar lana real, y otros, casitas de pueblo, por donde Saky solía pasar. Aunque, en la parte sensorial, en la que la lana podían oler y tocar, mientras unos disfrutaban de la textura y acercaban la lana a su nariz con curiosidad, otros consideraron que se trataba de un castigo, porque, según nos hacían saber, el «hedor» les había tumbado… «Seño, esto huele fatal». Como se suele decir, para gustos, los colores; y, en este caso, «para olores, cada cual que elija sus opciones…» Lo que sí que no se puede negar es que conectaron de forma directa con un saber ancestral. En cuanto a la parte final, acompañados por la percusión emanada por los últimos cursos, festejamos la trashumancia por los pueblos donde viajaba la oveja Saky: cada alumno con su oveja iba uniéndose al rebaño que iba formándose a medida que alguien más iba incorporándose. Entre cuentos y cardas, tuvieron la oportunidad de viajar con su imaginación por Cañadas Reales, cordeles y veredas, acompañando a pastores y ovejas en su caminar. Descubrieron, además, qué es la trashumancia y por qué es tan importante mantener viva esta práctica milenaria que cuida la tierra, los animales y las personas. Esta actividad forma parte del proyecto de experiencias de turismo sostenible Caminos Trashumantes, que busca transmitir y poner en valor la cultura trashumante desde edades tempranas, mediante propuestas vivenciales y, como en esta ocasión, educativas. Queremos agradecer sinceramente al colegio CEIP Ruta de la Plata su colaboración y disposición, por abrirnos sus puertas y permitirnos desarrollar esta actividad tan significativa en sus aulas. Y, por supuesto, a la autora del cuento, Isabel Ferrer, por no importarle acercarse a Santa Olalla del Cala desde Teruel, para vivir la actividad, con la misma ilusión, que a todos nosotros nos transmitió. Seguiremos transitando los caminos necesarios, para divulgar la importancia de promover la trashumancia y su cultura, acercándola a nuevas generaciones con acciones que siembran conocimiento, respeto y memoria… Fuente: Fundación Mediterraneo
Presentación oficial del proyecto «Caminos Trashumantes»
La Asociación Club de Producto Caminos Trashumantes y las entidades promotoras del proyecto «Caminos Trashumantes», con el respaldo del Ministerio de Industria y Turismo del Gobierno de España, tienen el honor de invitarle a la Presentación oficial del proyecto «Caminos Trashumantes» que tendrá lugar el próximo viernes, 20 de junio de 2025, a las 10:00 horas, en el Ecomuseo de la Lana Merina Trashumante, Salamón (León). El acto forma parte de un programa especial que coincidirá con la llegada al municipio de una familia de pastores y un rebaño de ovejas trashumantes, procedentes de Huelva, en su ruta ancestral hacia las montañas leonesas. A continuación, se ofrecerá a los asistentes la posibilidad de acompañar al rebaño en un breve recorrido interpretativo por la cañada, guiado por especialistas en patrimonio natural y cultural, así como por los propios pastores. Será para nosotros un honor contar con su presencia en esta jornada que pone en valor una práctica ancestral, pilar de nuestro patrimonio cultural, medioambiental y rural. Se ruega confirmación de asistencia antes del 18 de junio de 2025 a: Kenza El Hemdi Sánchez Coordinadora Club de Producto Caminos Trashumantes kenza@fundacionmontemediterraneo.com T.: 639 641 270 Con el testimonio de su asistencia contribuiremos, entre todos, a reforzar la visibilidad y proyección de este legado común.
Cuando los caminantes andan con trashumantes participa Caminos Trashumantes…
Los días 16 y 17 de mayo 2025, el proyecto de Caminos Trashumantes se traslada a Trujillo tras haber estado preparando durante las últimas semanas una experiencia piloto que tendría lugar en el municipio cacereño mencionado -el primer día- y en Huertas de Ánimas -el segundo-. Aprovechando que hace 9 días escasos, José Manuel Sánchez Miguel emprendía una vez más su viaje anual hacia tierras leonesas (Puerto de Valverde de la Sierra), acompañado de su rebaño -formado por 1700 ovejas- y su familia, Caminos Trashumantes decide poner en práctica -de nuevo- una de las ideas principales con las que se creó el proyecto: acercar la realidad de la trashumancia a un sector de la sociedad (como son algunas personas que residen en zonas urbanas y los turistas en general) que suele desconocerla. ¿Cómo? A través de la experiencia piloto que comentábamos: organizando un itinerario completo de actividades para el viernes y colaborando en el itinerario propuesto por la Plataforma de Asociaciones de Huertas de Ánimas, el sábado. Tras cinco kilómetros bajo el sol de primera hora de la tarde, todos llegamos el día 16 hasta la zona del estanque de San Lázaro, donde las ovejas pudieron sestear, ser recibidas por el público local y dormir hasta el día siguiente. Mientras, en el interior del recinto del estanque, entraban los acompañantes y nos esperaban los turistas que habían decidido embarcarse en la aventura: una familia formada por cuatro personas (una madre, un padre y sus hijas) -y que había estado buscando experiencias de este tipo durante años sin éxito, según nos informaba–. Realmente, se mostraban muy ilusionados y, por supuesto, no íbamos a dejar que ese sentimiento se desdibujara en absoluto. Comenzamos introduciendo la actividad, presentando brevemente el proyecto y finalizamos el día fomentando la convivencia, mediante la invitación a una cena en la que se pudiera charlar y contar anécdotas alejados del bullicio de lo cotidiano de hoy en día (como se solía hacer durante las reuniones de pastores que se encontraban por los caminos trashumantes). Durante ese rato, tuvimos la oportunidad de recordar la otra premisa básica de Caminos Trashumantes: “la importancia de recuperar la actividad milenaria de la trashumancia y ponerla en valor mediante el desarrollo de las citadas experiencias piloto en nuestro ámbito de actuación de la primera fase: las Cañadas Real Leonesa Occidental y la Cañada Real Conquense”, compartió Kenza El Hemdi, técnica del proyecto. Al día siguiente, a las 7:00h de la mañana nuestros despertadores ya habían sonado y estábamos repartiendo el desayuno (chocolate con churros) antes de partir hacia Huertas de Ánimas. Cuando nos pusimos en marcha, nos percatamos de que, el acogimiento de la familia de José Manuel, de las personas que nos encontrábamos por el camino y las calles recorridas (cada una con su historia), suponían el escenario perfecto para rodar momentos inolvidables de nostalgia y afecto, que José Manuel y quienes le acompañen hacia León, llevarían guardados en sus mochilas; para que, así, los meses lejos de casa, consigan ser más llevaderos. Durante el camino, hablando con la familia turista, surgieron anécdotas tan bonitas como que su marido procedía de una familia ganadera y que el motivo principal de la participación en la experiencia piloto había sido el regalo de su cumpleaños. Además, el padre pudo involucrarse de tal modo en la actividad, que hasta un tramo del recorrido lo hizo llevando a uno de los mansos del rebaño de José Manuel. Al final, es ese tipo de vivencias las que buscamos narrar en Caminos Trashumantes, con nuestras experiencias inmersivas y que luego, también, sirvan como historias que contar durante un almuerzo familiar, como, por ejemplo, en el que nuestros turistas tuvieron la oportunidad de experimentar en Huertas de Ánima, probando un frite de cordero. En Huertas de Ánimas, la celebración de las II Jornadas de Homenaje a la Trashumancia, no dejó indiferente a nadie. Gracias a la organización (Plataforma de Asociaciones de Huertas de Ánimas) y, en concreto, a personas como Emilio Curiel y Antonio Donaire, tanto la mesa redonda de pastores, como los talleres y las degustaciones de productos locales, fueron la guinda perfecta del pastel de despedida a José Manuel y su familia. Antes de concluir la jornada del sábado, la familia se acercó a nosotros para trasladarnos lo contentos que estaban y lo mucho que les había gustado asistir ese fin de semana. Señalaban que les había resultado muy sencillo ponerse en contacto con la organización de Caminos Trashumantes y preparar la visita. Habían venido desde Valladolid con el único fin de sumergirse en la cultura trashumante y pastoril y, sin duda, les había valido la alegría -y no la pena-, el haber recorrido tantos kilómetros. De eso trata Caminos Trashumantes, y así se lo hacíamos saber a la periodista local, Yolanda: “En Caminos Trashumantes se está trabajando en dos líneas principalmente: por un lado, la creación de experiencias piloto dentro de nuestro ámbito de actuación, con el fin de acercar a los turistas al mundo rural, narrando historias del ámbito pastoril y la cultura trashumante; haciéndolos siempre partícipes de estas experiencias de turismo colaborativo, regenerativo y sostenible; experiencias que luego sirvan como base para ser adaptadas a todo el territorio español y puedan ser disfrutadas con una cierta temporalidad. Y, por otro lado, estamos trabajando en la creación de un Club de Producto de Turismo Sostenible, que pueda albergar a todos los agentes, tanto públicos como privados, que estén vinculados de cualquier modo a la cultura trashumante (experiencias, artesanos que trabajen el producto ovino, espacios culturales como museos o centros de interpretación, etc.). Creemos en la creación de esta plataforma -o herramienta-, como contribución al propio valor sostenible del proyecto y que no solamente se realicen actuaciones a corto plazo que tengan fecha de finalización, sino que sirvan como cimiento para dar continuidad a la labor que estamos realizando, que es la siguiente: apostar por el cambio, apostar por un turismo de concienciación vinculado a la cultura trashumante. Dar una oportunidad a que lo tradicional y olvidado
Acompañamiento de rebaño. Salida hacia los pastos de verano
Del 16 al 17 de mayo de 2025 Un pastor y su familia realizan la trashumancia de ganado ovino cada año como se viene haciendo desde la antigüedad, caminando con el rebaño para desplazarse desde los pastos de invierno hacia los pastos de verano. Más información e inscripción en el teléfono 639 341 270 o en el correo electrónico kenza@fundacionmontemediterraneo.com ITINERARIO DEL VIERNES, 16/05/25 Presentación del proyecto Caminos Trashumantes; presentación del pastor José Manuel y su familia; y, presentación del rebaño que se acompañará. Organiza: Caminos Trashumantes Colabora: Ganadería José Manuel Sánchez Miguel ITINERARIO DEL SÁBADO, 17/05/25 • 08:30h: Salida desde la Charca San Lázaro acompañando al rebaño hasta Huertas de Ánima (pueblo del pastor José Manuel) (Espartero de Plata) Organiza: Plataforma de Asociaciones de Huertas de Ánima Colabora: Ganadería José Manuel Sánchez Miguel y Caminos Trashumantes *Aviso: Los horarios pueden sufrir variaciones debido a las características propias de la actividad con un rebaño de ovejas.